Ж: 14 г. У: 29 г, кдж: 1260, ккал: 300 ЧВ Очистить киви, нарезать ломтиками и украсить рис. СОВЕ

Ж: 14 г. У: 29 г, кдж: 1260, ккал: 300 ЧВ Очистить киви, нарезать ломтиками и украсить рис. СОВЕТ: десерт можно украсить измельченными фисташками. ИЗЫСКАННОЕ БЛЮДО Манный пудинг (фото на с. 43) СОСТАВ ПРОДУКТОВ 500 мл молока, 0,5 стручка ванили, 1 пакетик порошка для ванильного соуса, 30 г манной крупы, 50 г сахарного песка, 2 яичных желтка. 75 г холодного молока, 2 яичных белка Время: 20 минут (не считая времени на охлаждение) В одной порции: Б: 9 г. Ж: 8 г. У: 27 г, кдж: 934, ккал: 222 ДЛЯ ДЕТЕЙ ШЁ Вскипятить молоко в кастрюле. В это время смешать порошок для соуса с манкой, сахаром и яичными желтками; добавить холодное молоко. При помешивании влить кипяченое молоко и оставить смесь на 10 минут. W Взбить белки до густоты и подмешать к горячей молочной смеси. Заполнить массой форму для пудинга (объем 750 мл) и поставить на несколько часов в холодильник. W Опрокинуть манный пудинг на плоское блюдо. СОВЕТ: можно украсить манный пудинг фруктами сезона и взбитыми сливками или подать к нему сладкий клубничный соус. Ванильный пудинг СОСТАВ ПРОДУКТОВ 500 мл молока, 1 яичный желток, 40 г крахмала, 1 стручок ванили, 40 г сахарного песка, щепотка соли, 1 яичный белок Время: 75 минут (не считая времени на охлаждение) В одной порции: Б: б г. Ж: б г. У: 25 г, кдж: 756, ккал: 180 НЕДОРОГОЕ БЛЮДО ШЁ Взять 6 ст. л. молока и смешать с желтком и крахмалом. Расщепить ванильную палочку. ШЁ Оставшееся молоко довести до кипения с сахаром, солью, ванильной палочкой. При помешивании добавить растворенный крахмал и быстро вскипятить. Ванильную палочку удалить. W Взбить белки до густоты и подмешать к образовавшейся массе. Заполнить массой формочки, промытые холодной водой, и поставить на холод. Перед подачей на стол опрокинуть формочки на десертные тарелки. СОВЕТ: к этому десерту подают сладкие фруктовые соусы или варенье. Баварский десерт СОСТАВ ПРОДУКТОВ i 1 пакетик прозрачного и красного желатина, 100 мл холодной воды, 750 г черники, немного лимонного сока, 200 г просеянной сахарной пудры, 6 яичных желтков, 2 ст. Ролики видео-скачать бесплатно видео ролики!